moderne Küche

Die Reinigung eines Backofens dürfte für die meisten Hausfrauen und kochbegeisterten Männer zu den unbeliebtesten Alltags-Aufgaben gehören. Kein Wunder, schließlich hängen hier viele stark verkrustete Reste von Kuchen und Weihnachtsplätzchen oder auch Anhaftungen vom Käse der letzten Pizza am Blech.

Um nun die lästige Aufgabe der Backofenreinigung zu erleichtern, wurde vor einigen Jahren mit der Pyrolyse-Technik ein quasi revolutionäres System zur effektiven Beseitigung von Backrückständen und Verschmutzungen erdacht und im Laufe der letzten Jahre immer weiter optimiert. Für die moderne Küche kann ein neuartiger Backofen mit Pyrolyse-Funktion daher eine echte Hilfe sein. Doch wie funktioniert das Ganze eigentlich? Und was sind die wichtigsten Vor- und Nachteile dieser Technologie?

Selbstreinigungsprogramm für die moderne Küche

Mit der Pyrolyse-Funktion existiert ein wirkungsvolles Selbstreinigungsprogramm für die moderne Küche. Das aus dem Griechischen stammende Wort „Pyrolyse“ erklärt dabei bereits den technischen Vorgang: „Pyro“ bedeutet Hitze bzw. Feuer und „Lysis“ Spaltung. Pyrolyse ist demnach eine „Hitzespaltung“. Im Detail funktioniert die Pyrolyse durch eine Aufheizung des Backofens auf über 500 °C.

Bei derart hohen Temperaturen zerfallen grundsätzlich alle organischen Stoffe. Die Moleküle werden voneinander gelöst und im Ofen befindliche Speisereste verbrennen zu Asche. Nach dem Abschluss des Selbstreinigungsvorgangs lassen sie sich dann recht einfach entfernen – im Grunde genügt gründliches Auswischen bzw. Ausfegen.

Viele Vorteile für den Nutzer

Ein Backofen mit Pyrolyse-Funktion bietet eine Reihe wichtiger Vorteile und gehört damit zu den grundsätzlich sehr empfehlenswerten Geräten für die moderne Küche. Dank der Pyrolyse-Technik gehören mühseliges Kratzen und Schrubben sowie stundenlanges Einweichen des Backofens ein für alle Mal der Vergangenheit an. Auch benötigen Sie keinerlei chemische Reiniger für die Säuberung des Ofens und schonen damit sowohl die Gesundheit Ihrer Familie als auch die Umwelt.

Die nächsten Backvorgänge können Sie in einem praktisch „neuen“ Ofen durchführen; Geruchs- oder Rauchentwicklungen durch das Verbrennen von im Ofen befindlichen Resten sind kein Thema mehr. Überdies gewinnen Sie zusätzliche Freizeit und ersparen sich aufwendige und anstrengende Putzarbeiten. Nach dem erfolgreichen Abschluss des durchgelaufenen Pyrolyse-Reinigungsprogramms finden Sie im Innern des Backofens lediglich eine kleine Ascheschicht vor, die sich in aller Regel ganz einfach mit einem feuchten Tuch abwischen lässt.

Komfort hat seinen Preis – doch der ist überschaubar

Der hohe Komfort für die modern Küche, den Ihnen ein Backofen mit Pyrolyse-Funktion bietet, hat seinen Preis. So verbraucht die Durchführung eines Reinigungsvorgangs von ca. 1 bis 2 Stunden aufgrund der extrem hohen Temperaturen eine ganze Menge Strom. Allerdings ist dies eine relative Sache, denn mit 60 bis 90 Cent pro Reinigungsvorgang kann man wohl kaum von „immensen Kosten“ sprechen.

Als tatsächliches Manko der Pyrolyse-Reinigung gilt allerdings, dass Sie einige Zubehörteile, wie beispielsweise ausziehbare Schienen, Backbleche und -roste vor der Reinigung entfernen müssen, da diese der großen Hitze nicht standhalten und Schaden nehmen könnten. Die Zusatzteile müssen Sie dann leider manuell säubern. Der Griff zum Scheuerschwamm bleibt Ihnen also nicht völlig erspart. Auch werden Sie in einigen Fällen bestimmte Stellen wie die Glasplatte an der Tür von Hand reinigen müssen, um einige hartnäckige Schmutzreste zu entfernen.

Unter Strich sollten Sie diese „Nachteile“ angesichts der bemerkenswerten Vorzüge der Pyrolyse-Funktion für die moderne Küche jedoch nicht von einer Entscheidung zugunsten dieser sinnvollen technischen Möglichkeit abhalten.

Beratung in Sachen Pyrolyse für die moderne Küche

Sollten Sie weitere Fragen zum Thema effiziente Küchenreinigung haben oder interessieren Sie sich für einen Pyrolyse-Backofen, dann steht Ihnen das Team von Küchen Plaggenborg jederzeit beratend zur Seite. Sprechen Sie uns bei Ihrem nächsten Besuch einfach an. Oder nehmen Sie jetzt Kontakt mit uns auf.